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白酒度数测定方法您知道吗?散白酒是我们比较常见的酒水之一,那么酒水也是分为不同的度数的。但是您是否了解白酒度数是如何测定的吗?今天就由小编来为您简单讲一讲测定的方法分别都有哪些吧? 1、酒表建国后统一使用“酒表”来测定白酒中的酒精含量,方法是取一只玻璃杯,杯里装500ml或1000ml待测度的白酒,把酒精计和温度计放进量杯中,三五分钟稳定后读取度数,查阅温度换算表即可。此法为现代通用的方法。 2、看酒花以前没有酒表,将酒对上一定数量的水,取一勺一盆,用勺舀慢慢由高处向低处倒入盆内,观察落在接酒盆内的酒“花”大小、均匀程度、保持时间的长短,来确定酒精成分的含量。这种方法的准确率可达90%。 3、用火烧:将白酒斟在盅内,点火燃烧,火熄后,看剩在盅内的水分多少,根据水分的数量确定该酒酒精的含量。这种方法,因受外界条件的影响较大,建议谨慎使用。 上一篇您了解白酒饮用温度吗?下一篇白酒度数计算您知道吗? |