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小酌怡情,喝多少酒才算是适量喝酒

小酌怡情,过量伤身,喝酒要节制的道理,大家都懂,可节日聚餐兴致一来,许多人就忘乎所以了。“无酒不成席”,饮酒在中国是一种礼仪。酒喝多了会伤身,如何才能最大限度地减少酒精对健康的损害,是很多人关心的问题。  

因饮酒过量容易引起的急性胃肠道反应。特别是节日期间饮酒一定要适量,以免严重伤害肝、胃及神经系统。  

很多人过量喝酒时感觉不到胃肠道的反应,第二天清醒后却会明显感到头痛、烧心、胃痛、胃酸、胃胀、呕吐、食欲差等急性胃肠炎症状。这是因为大量饮酒后,肝细胞无法将有害物质乙醛全部处理,而造成急性中毒。  

这种酒后的宿醉,会让肝脏囤集脂肪,现在很多30岁左右的年轻男子患有脂肪肝、酒精肝,或肝上有脂肪颗粒沉淀,都与此密切相关。另外,宿醉还易引起酒精性急性胃炎,导致自律神经平衡失调,引起心跳加速,使血液中水分与电解质平衡失调等,恶劣影响遍及全身。  

酒后如果呕吐,最好什么都先别吃,但要适量喝白开水。因为此时神经反射很大,越吃越吐。人们酒后醒来最好吃馒头、面条等易消化食物,但不宜过饱。暂时别吃肉和油大的蔬菜以及刺激性食物,如冰箱食物、火锅、麻辣烫都要暂停。如果有胃部不适状况,可先吃中药缓解,服药无效应当及时就医。  

酒加饮料混搭伤害倍增  

很多人喝白酒时,喜欢再喝点低度酒或饮料,以为这样可“稀释”酒精,降低“酒劲”。但是,这种做法适得其反,不仅会导致酒精摄入过量,啤酒、可乐等饮料中的二氧化碳会“助纣为虐”,增强酒精对胃的伤害,迫使酒精很快进入小肠,加快吸收速度。饮料含有大量的糖和能量,喝酒时掺饮料无形中会增加糖分和能量的摄入,长期饮用,容易导致肥胖和其他慢性病。白酒还怕浓茶,有些人认为浓茶能解酒,但浓茶中的茶碱可使血管收缩、血压上升,不但起不到解酒作用,反而会加重心脏和肾脏负担,使人更加难受。  

伏特加+红牛、芝华士+脉动等洋酒的“混搭”,是时下不少时尚人士的喝法。其实,这些功能饮料不宜兑酒喝,因为它一般含有咖啡因、电解质等,掺兑在酒中饮用,电解质中的钠离子和咖啡因会增加心脏负担,使人感到心慌、胸闷等。此外,虽然红酒、啤酒的酒精浓度较低,不是非常容易醉人,但加入饮料,难免让人感觉不像在喝酒,不知不觉就喝醉了。其实,这时的酒精摄入量,早已远远超出身体的承受力。  

饮酒多少算适量?  

体内乙醇的代谢在肝脏进行,在二种酶的组合作用下,乙醇先分解为乙醛,乙醛再分解为二氧化碳和水,后一步氧化过程放出热能。肝脏细胞的工作能力为一小时可分解7克乙醇,酒量的大小,可能与肝脏细胞分泌酶的能力有关。一次饮用不超过28克乙醇的酒,使肝脏在4小时内处理完毕,对健康不致有太大的影响。将这一乙醇含量,换算成不同种类的酒;啤酒700毫升(约2个易拉罐),葡萄酒250毫升(约一杯),黄酒150毫升(约大半杯)。不要饮蒸馏型的烈酒。也不要空腹饮酒,应边吃菜、边饮酒,起稀释缓冲作用,减轻对消化道黏膜的刺激。

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卧虎农庄酒厂

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